老舗百貨店の八百屋
1975年(昭和50年)、三越の八百屋としてスタートいたし約半世紀に渡り商いを続けてまいりました。 2008年10月より「万弥(まんや)」の屋号にて店舗を構え、現在は日本橋三越本店と銀座三越店の2店舗にて展開いたしております。
こだわり商品力
目利きによる商品の選定に加え、旬の野菜のなかより、栽培履歴や品質・鮮度に気を配り、安心安全な商品を大切に取り扱っています。その他こだわりの農家さまからの産地直送品や有機栽培農産物。固定種や在来種といった珍しい野菜まで取り扱っています。
旬の匠
旬の「走り」「盛り」「名残り」を『早生(わせ)』『中生(なかて)』『晩生(おくて)』と言われる品種特性による仕入れや、気候や地理・地形などの産地特性(地域特性)を考慮した産地のバトンリレーを組んだ計画的な仕入れなど旬のおいしい品種と時期を知り尽くした匠がご提案いたします